Nuestra nueva edición limitada directamente desde la Finca La Esperanza, en el Corazón de Chirinos, San Ignacio, Cajamarca. Este café, cultivado por Fidel Huancas Huancas, combina las variedades Caturra Amarillo y Típica y ha alcanzado 85 puntos en taza, lo que lo hace perfecto para los paladares que buscan sabores distintivos y complejos.
Nuestro café SOFISTICADO tiene notas afrutadas a manzanas rojas y frambuesas, miel de abeja y una base sutil de vainilla, complementadas con notas florales de manzanilla. Dulzura a caramelo, acidez jugosa a naranjilla y un cuerpo terso y completo que se mantiene en boca.
Disponible en tueste medio para métodos de filtrado.
Si tienes cafetera eléctrica, gota gota u otro método de filtrado, te recomendamos pedirlo en molienda media.
Si tienes moka italiana o máquina de café espresso, te recomendamos molienda fina, y
Si tienes prensa francesa, te recomendamos molienda gruesa.
Peso neto: 250g.